瑪格麗特皇后大學 (Queen Margaret University) 在1875年於愛丁堡創立，當時稱愛丁堡烹飪及家政學校 (The Edinburgh School of Cookery and Domestic Economy)，以提供女性及工薪階層接受高等教育的機會。瑪格麗特皇后大學是一個小而美的大學，在人文社會科學、健康治療領域提供很精緻化的教學，為少數生接受國際學生就讀醫療相關的學校，多數課程均包括每年2-18週的實習，此外並提供畢業校友終身求職輔導服務。
環境及城市介紹
瑪格麗特皇后大學 (Queen Margaret University) 為老學校卻有著吸引人的新風貌，現校址主要位於馬瑟爾堡 (Musselburgh)，距愛丁堡 (Edinburgh) 市中心約半小時車程。大學校園優美，可享有所有的設施及城巿的便利，生活費低於其他同級大學，適合不喜歡太過於熱鬧的城巿，但要求良好教學品質的學生。
