愛丁堡大學 (University of Edinburgh) 創建於1583年,是蘇格蘭 (Scotland) 最古老大學之一。此城市最著名的就是莫過於愛丁堡國際藝術節 (Edinburgh International Festival) 。精彩的表演項目包括戲劇、電影、舞蹈和音樂。也因如此,此大學的愛丁堡藝術學院非常著名,所授課的教授都是職業的藝術家及設計師,在業界有極高的聲譽。此外,醫學、電腦科學、電子工程、建築及法學相關科系也頗負盛名。英國首相 Gordon Brown、南非總統 Yun Po Sun、 加拿大總理 Charles Tupper 都是愛丁堡大學的傑出校友。