校友小檔案：沈同學University of Leeds - MSc Food Quality and Innovation
我大概是在大二的時候決定之後要去英國讀書，在食物和營養這一塊，其實沒有很多人會選擇到英國，但是英國的原因除了因為可以在一年拿到學位之外，還多了可以體驗歐洲各國文化飲食和嘗試不同食品的機會，所以我最後做了這個決定。
決定到英國之後，我趁著大三先將雅思考好，然後開始找代辦。找代辦的時候爬過很多文，也去找過很多家諮詢過，後來覺得津橋非常的專業，且不須額外的花費，所以選擇了津橋幫助我後續的規劃和聯絡！
一開始其實對於自己撰寫自傳、讀書計畫、找老師或是實習主管寫推薦信非常緊張，很怕自己其實英文不夠好，要動筆之前其實心裡真的有好多的掙扎，也有想過乾脆花錢找人寫算了！但是津橋幫忙修改的老師非常專業、回信也非常快，每次都會幫我找出可以修改的地方，並教導我如何修改、增加內容，除了很放心以外，也體認到其實只有自己才最了解自己的狀況和對未來的規劃，才可以在自傳或是讀書計畫中寫出比較具體的事情，讓內容更豐富且吸引人！而專業的幫忙和服務，更是不可或缺的！
我大學就讀的是台北醫學大學的保健營養學系，學校中學的比較多是醫療、營養照護這方面的專業知識，對於食品科學，也就是市面上的食品是如何被設計和製造出來的，其實沒有太多的著墨，而我對這方面又非常有興趣，所以我在選系的時候都選擇食品科學、食物的創新設計方面的學系，在選校和選系的過程中，津橋的專員也給了我很多的幫助和建議，用很專業且網路上其實很難搜尋到的方向來幫我分析各個學校和學系的利弊，給了我很多實質的建議，真的很感謝她們！
本來已經預訂今年考完營養師國考後就馬上出發到英國，但是今年去爆發了武漢肺炎，英國的佛系防疫也造成了不小的恐慌，在第一時間我也有詢問津橋的專員應該如何反應，她們也很快地給了我回應和建議，因為津橋和學校之間有密切的聯絡，所以可以給出很即時的狀況並給我們實質的建議，讓我真的放心了不少！我認為不管如何，到英國留學都是我人生規畫的一部分，不論疫情會如何發展，或是何時會結束，我都相信到英國讀書是一個好選擇！